Sinds november geen plastic deksel meer of....überhaupt geen deksel meer.
Al langere tijd vragen wij onze gasten of ze echt wel een deksel nodig hebben over hun beker. Dit om afval te voorkomen. Deze vraag heeft er voor gezorgd dat de afgifte van deksels met 40% is gereduceerd. Prachtig natuurlijk.
Maar wil je echt een deksel omdat je bijvoorbeeld een stuk moet lopen dan kunnen we je vanaf nu wel een bio deksel geven. De deksel is op basis van bagasse. Bagasse is het vezelachtige afval wat overblijft nadat het sap uit de stengels van suikerriet is geperst. Het woord is afkomstig van het Franse woord bagage, via het Spaanse bagazo en betekent oorspronkelijk gewoon "afval". zie ook wikipedia: Bagasse - Wikipedia
Dit initiatief is een aanvulling op de actie dat je met je eigen, beker/mok 10 eurocent korting krijgt in de vestigingen. Dit alles om de hoeveelheid afval te reduceren en consumenten bewuster te maken.